近些年來我國餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速，成為國內(nèi)市場發(fā)展迅速的行業(yè)之一。它由食堂承包、食堂托管等類似模式進(jìn)行研發(fā)拓展。但是其中還存在很多問題和不足之處，而且還面臨這挑戰(zhàn)的風(fēng)險。如何提高競爭力、求的…

             從專業(yè)的角度出發(fā)去理解，承包食堂公司指的是專門跟企業(yè)、學(xué)校食堂合作負(fù)責(zé)管理內(nèi)部員工，老師，學(xué)生日常餐飲的企業(yè)統(tǒng)稱。雖然說現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都知道，找正規(guī)的食堂承包公司來合作能大大簡…

  或許你依然沉浸在春節(jié)的喜悅中，但新的征程卻已拉開帷幕，時序更替，華章日新，乍暖還寒，北京百靈鳥餐飲山東分公司在歡樂的節(jié)日氛圍里揭開了2019新年的新篇章。公司將既往開來，奮力開拓業(yè)務(wù)新進(jìn)程，為客戶量身定制…

  新年將至，萬象更新。值此新春佳節(jié)來臨之際，北京百靈鳥餐飲管理有限公司山東分公司預(yù)祝祝愿全體同仁和廣界客戶新春快樂、萬事如意！  回顧2018，起航2019，山東百靈鳥餐飲管理分公司將專注山東食堂承包市場的開發(fā)…

  學(xué)校食堂需要正常運作，就需要眾多繁瑣事項的配合及不小的費用支出。除此之外，眾多的食品安全元素更是需要食堂方面不出意外的運作。這些對于學(xué)校而言，都是不小的問題，然后許多學(xué)校都會將食堂承包給專業(yè)的食堂承…

         選擇食堂承包公司，不僅可以提高企業(yè)的工作效率，還降低了企業(yè)的成本，促進(jìn)發(fā)展，是好處多多的，但是對于食堂承包公司，食堂承包還是有一定風(fēng)險的，那么應(yīng)該如何降低食堂承包的風(fēng)險，下面由北京百靈鳥餐飲管理…

     1.承包食堂能夠降低公司成本；如今商場物價上漲，承包食堂公司的利用降低了公司的成本壓力，廚房內(nèi)部的人工由膳食公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費用也由膳食公司承擔(dān)，大大節(jié)省了公司的開支，降低了…

  擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的飯菜價格也可以留住消費者，食堂的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮，就可以使其蘊含著一種文化和一種價值。粗枝大葉的裝修，只會降低食堂的檔次。  菜品好是滿足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在，人們…

  第一、擁有正規(guī)的餐飲營業(yè)資質(zhì)。正規(guī)的食堂承包公司不僅擁有工商局注冊的正規(guī)執(zhí)照，同時營業(yè)執(zhí)照的范圍中還會有專門的餐飲管理這一項。另外，還需要擁有正規(guī)的食品經(jīng)營許可證。工商局和衛(wèi)生局對于這種類型的餐飲…

  北京百靈鳥餐飲食堂承包項目合作優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾個方面：  統(tǒng)一定點配送：我公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運送到貴單位所指定的…

  2017年是北京百靈鳥餐飲山東分公司踏入山東市場征程的年，我分公司經(jīng)過一年的籌備和經(jīng)營已經(jīng)步入正軌，并且在總公司的扶持下接連喜獲戰(zhàn)績。先后與山東地區(qū)三家知名高校簽訂了合作協(xié)議。這一年的收獲離不開總公司…

  食堂承包作為現(xiàn)代新興的一種餐飲服務(wù)項目行業(yè)。歸根到底，也是做餐飲。而很多餐飲人都知道不可碰觸的兩大行業(yè)底線，也是食堂承包行業(yè)不能碰觸的。  首先餐飲生命線千萬不要碰。生命線有兩條，一是食品安全底線。…